Methyl celluloseအပင်ဆဲလ်နံရံများတွင်တွေ့ရသော သဘာဝပိုလီမာဖြစ်သော cellulose ၏ဆင်းသက်လာသည်။ ၎င်းကို အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် ထူထဲစေခြင်း၊ တည်ငြိမ်စေခြင်း၊ နှင့် emulsifier အဖြစ်၊ ဆေးဝါးများ၊ ဆောက်လုပ်ရေးနှင့် အခြားအသုံးချပရိုဂရမ်များအပါအဝင် အမျိုးမျိုးသောစက်မှုလုပ်ငန်းများတွင် အသုံးများသည်။ မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစတွင် အားသာချက်များစွာရှိသော်လည်း၊ ၎င်းတွင် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အားနည်းချက်အချို့ရှိသည်။
အပူချိန် အာရုံခံနိုင်စွမ်း-
Methyl celluloseအပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများကို အာရုံခံနိုင်သည်။ ၎င်း၏ gelling နှင့် thickening ဂုဏ်သတ္တိများသည် အချို့သောအပလီကေးရှင်းများတွင် စိန်ခေါ်မှုတစ်ခုဖြစ်လာနိုင်သည့် အပူချိန်ကွဲပြားမှုများကြောင့် လွှမ်းမိုးနိုင်သည်။
ပျော်ဝင်မှုပြဿနာများ-
Methyl cellulose သည် ရေအေးတွင် ပျော်ဝင်နိုင်စွမ်းကို ကန့်သတ်ထားပြီး ၎င်း၏ပျော်ဝင်မှုသည် သီးခြားအခြေအနေများ လိုအပ်နိုင်သည်။ အထူးသဖြင့် ချက်ချင်းပျော်ဝင်နိုင်မှု လိုအပ်ပါက အချို့သောဖော်မြူလာများတွင် ၎င်း၏အသုံးပြုရလွယ်ကူမှုကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
Hydrophilic သဘာဝ-
Methyl cellulose သည် hydrophilic ဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ ၎င်းသည် ရေနှင့် ဆက်နွယ်မှုရှိသည်။ ၎င်းသည် အချို့သောအသုံးချပရိုဂရမ်များတွင် အကျိုးကျေးဇူးရှိသော်လည်း ရေစုပ်ယူမှုကို အလိုမရှိသော ဖော်မြူလာများတွင် အားနည်းချက်တစ်ခု ဖြစ်နိုင်သည်။
အသွေးအရောင်နှင့် ခံတွင်းခံစားမှု-
စားသောက်ကုန်များတွင် အသုံးပြုမှု ၊မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစ၊ထူထဲသောအေးဂျင့်ကြောင့် ထုတ်ကုန်အားလုံးအတွက် မသင့်လျော်သော ဂျယ်လ်ကဲ့သို့ အသွင်အပြင်ကို တစ်ခါတစ်ရံ ဖြစ်ပေါ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည် အချို့သောအစားအစာများ၏ ခံတွင်းခံစားချက်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။
အက်ဆစ်အခြေအနေများတွင် အကန့်အသတ်ရှိသော တည်ငြိမ်မှု-
Methyl cellulose သည် ကျယ်ပြန့်သော pH အကွာအဝေးတစ်လျှောက် တည်ငြိမ်မှုလိုအပ်သော ဖော်မြူလာများတွင် ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကို ကန့်သတ်ထားနိုင်သည့် အက်စစ်ဓာတ်အခြေအနေများတွင် မတည်ငြိမ်နိုင်ပါ။
မြင့်မားသော အပူချိန်များအတွက် မသင့်တော်ပါ။
Methyl cellulose၎င်းသည် အပူအောက်တွင် ပြိုကွဲနိုင်ပြီး ၎င်း၏စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေသောကြောင့် မြင့်မားသောအပူချိန်များပါ၀င်သည့် အပလီကေးရှင်းများအတွက် မသင့်လျော်ပါ။
ဓါတ်မတည့်မှုများအတွက် ဖြစ်နိုင်ချေ-
ရှားပါးသော်လည်း၊ အချို့သောလူများသည် methyl cellulose နှင့် ဓာတ်မတည့်ခြင်း သို့မဟုတ် အာရုံခံစားနိုင်ကြသည်။ အထူးသဖြင့် ဆေးဝါးနှင့် အစားအသောက် လုပ်ငန်းများတွင် ဤဓာတ်ပါသော ထုတ်ကုန်များကို အသုံးပြုသည့်အခါ ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော ဓါတ်မတည့်မှုတုံ့ပြန်မှုများကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။
သဘာဝပတ်ဝန်းကျင် ထိခိုက်မှု-
အခြားသော ဆဲလ်လူလိုစ့် ဆင်းသက်လာမှုများကဲ့သို့ပင်၊ မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစ့်၏ အရင်းအမြစ်နှင့် ထုတ်လုပ်မှုသည် ပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားမှုများ ရှိနိုင်ပါသည်။ ကုန်ကြမ်းနှင့် ကုန်ထုတ်လုပ်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များ ပါဝင်သည့် ရေရှည်တည်တံ့မှုနှင့် သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်ဆိုင်ရာ သက်ရောက်မှုများကို အကဲဖြတ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
မည်သည့်ဓာတုပစ္စည်း သို့မဟုတ် ဖြည့်စွက်ဆေးများကဲ့သို့၊ သီးခြားအပလီကေးရှင်းတစ်ခု၏ လိုအပ်ချက်များကို ဂရုတစိုက်အကဲဖြတ်ရန်နှင့် ဖြစ်နိုင်ချေရှိသော အားနည်းချက်များနှင့် ကန့်သတ်ချက်များကို ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ မီသိုင်းဆဲလ်လူလိုစကို ဘေးကင်းပြီး ထိရောက်စွာအသုံးပြုမှုသေချာစေရန် အကြံပြုထားသော အသုံးပြုမှုလမ်းညွှန်ချက်များနှင့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် အရေးကြီးပါသည်။
